300g de morango
150ml de leite
4 colheres de sopa de açúcar
1 1/2 colher de chá de liga neutra
raspas de limão
preparo ;
Leve ao fogo parte dos morangos em uma panela com metade do açúcar
Deixe por cerca de 5 minutos ou até ferver em fogo baixo.
Ao tirar do fogo coloque em uma tigela e deixe esfriar.
Deixe por cerca de 5 minutos ou até ferver em fogo baixo.
Ao tirar do fogo coloque em uma tigela e deixe esfriar.
Enquanto isso bata no liquidificador o iogurte, o leite a liga, o resto do morango e o restante do açúcar por cerca de 4 minutos.
Depois acrescente as raspas de limão e misture.
Depois acrescente as raspas de limão e misture.
Despeje em forminhas para picolé e leve para gelar.
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