terça-feira, 28 de outubro de 2014

Receita de Pão caseiro família

ingredientes 

  • 1 ovo
  • 5 colheres  de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 copos de requeijão de água morna
  • 2 saquinhos de fermento seco 10 g cada
  • 9 colheres de sopa de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo mais ou menos

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    • Preparo ;

      Coloque o fermento  na água morna quase fria, deixe uns 5 minutos, depois acrescente o açúcar, o sal, o ovo e o óleo, vai acrescentando a farinha de trigo, até soltar das mãos
    • Sove a massa  até ficar macia, deixe descansar por uns 30 a 40 minutos, na bacia coberta com um pano
    • Depois divida a massa em 3 partes abra com um rolo e enrole igual rocambole
    • Coloque em forma untada só com farinha de trigo, e coloque para assar  em forno sem pré-aquecer, porque se o forno for frio crescem mais .

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