Aprenda a fazer abobrinha na fritadeira elétrica

Ingredientes

• Óleo para fritura
• Farinha de rosca (ou nachos moídos) para empanar
• Farinha de trigo para empanar
• 2 ovos batidos
• Sal à gosto
• Pimenta à gosto
• 1 Abobrinha grande

Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

Modo de preparo

1. Corte a abobrinha em fatias médias.
2. Tempere as fatias com sal, pimenta ou qualquer outro tempero escolhido e deixe descansar por 15 minutos.
3. Após o tempo de descanso, passe as fatias na farinha de trigo, depois nos ovos e então na farinha de rosca ou farelos de nachos para empanar a abobrinha. Se preferir uma camada mais grossa, repita o processo.
4. Acomode as fatias na cesta da fritadeira  e frite por 15 ou 20 minutos à 200º.
5. A abobrinha está pronta! Mergulhe-os no molho de sua preferência e bom apetite!
   
6. Se optar por farinha de rosca :  junte queijo ralado tipo parmesão á farinha de rosca ...