Bolinho de pão recheado com requeijão

Ingredientes ;

1 kg de pão francês seco
1/2 kg de carne moída
 3 tomates médios picadinhos cheiro verde a gosto sal a gosto temperos a sua preferencia

 Recheio: requeijão cremoso

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 Modo de Preparo:

 Pique os pães e os amasse bem,
 depois umedeça aos poucos com água,
não deixe muito mole nem muito seco

Depois acrescente a carne moída, o tomate,
cheiro verde, o sal e os temperos, misture bem,
 até que todos os ingredientes estejam bem misturados


 Depois molhe as mãos para fazer as bolinhas,
 faça uma bolinha e abra
Coloque uma colher de sobremesa de requeijão,
feche e faça formato de elipse, depois frite no óleo bem quente

 Um bom lanche de tarde !