Bolo de Fubá com Chocolate

Massa

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de fubá
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de achocolatado
• 3 colheres de sopa (cheia) de coco ralado

Cobertura (opcional, não vai ao fogo)

• 7 colheres de açúcar
• 3 colheres de achocolatado
  =======================
• Preparo ;
  
  • Bata todos o ingredientes no liquidificador, menos o achocolatado, por último acrescente o fermento em pó e mexa mais um pouco. Separe a massa em 3 partes, unte uma forma de buraco com óleo e farinha, coloque 1/3 da massa, em seguida numa travessa misture  mais 1/3 da massa com as 3 colheres de achocolatado, mexa bem e coloque na assadeira, por fim o restante da massa em cima.

  • Eu costumo ligar o forno  na hora que vou colocar o bolo pra assar e fica pronto em 30 minutos.
  • Se quiser colocar uma bola de sorvete de creme junto, fica mais gostoso ainda..
  • A cobertura desse bolo é opcional.
  • A cobertura é só mexer não precisa ir ao fogo, fica uma pasta grossa e vai em cima do bolo morno, depois volte o bolo para forno pro chocolate derreter

  Palavras-chave: bolo, chocolate

      

  Imprimir ou Salvar
•