Pão de ló muito fácil

Pão de ló muito fácil
INGREDIENTES ;

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara de chá de água
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento em pó

PREPARO :

1. Bata as claras em neve e reserve
2. Bata as gemas com a água por 3 minutos, acrescente o açúcar e continue batendo até obter uma mistura bem fofa
3. Retire da batedeira, junte a farinha, o fermento e por último as claras misturando delicadamente
4. Unte uma forma e leve ao forno médio por 25 minutos ou até dourar

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ideal é colocar um papel manteiga bem untado por cima da forma ,
Depois despejar a massa ....
assim não cria casca grossa ..fica fácil desenformar sem quebrar ....