Eu vou envelhecer

“Não esqueça: 
são em momentos simples que a vida esconde as maiores alegrias. 

Não os deixe passar.
Para hoje sorriso no rosto, 
alma leve e alegria transbordando. “


Vamos falar de vida real ,hoje é dia comemorativo ,
Dia de agradecer por super os desafios ,
Confesso que chorei por esta medicando com remédio pra pressão alta ,
Eu que nunca fiz uso de remédio continuo .
Uma amoxicilina quando resfriada ou com inflamação de garganta  era o bastante .
Já usei a tempos nem uso mais :
Claritin ´pra alergias .
Há um ano e meio tive hemorragia regras muito intensa ,
Coisa de família ,assim passei usar anticoncepcional micropil 30 ,mas pausa de 7 dias não foi nada bom .
Descobri uma anemia profunda hoje tenho que tomar remédio de ferro .
Remédio pra pressão alta tomava pela manhã ,vi que minha pressão sobe mais a tarde ,passei a tomar lá pras 6 .
Há verdade que o corpo precisa de mais cuidado com o passar dos anos ,
Pois gastamos nosso bônus sem um pingo de juízo na juventude .
É depois dos 30 vem a conta ,como um saldo nem sempre no verde as vezes no vermelho , cujo avançar dos anos juros e dividendos aumentam .
Mas isso não é motivo para desistir de viver ,envelhecer é um privilegio negado a muitos .
os maiores covardes da vida são aqueles que temem envelhecer.
Eu vou envelhecer, mas nunca perderei o gosto pela vida, porque a última curva da estrada será a melhor.

O que é bem viver !

Todo mundo tem sua definição do que é viver bem, e Cora Coralina tinha a sua. Famosa por ser poetisa e contista, a goiana (nascida na Cidade de Goiás, antiga Vila Boa de Goiás), Cora Coralina (1889-1985), ou Ana Lins dos Guimarães Peixoto Bretas, autora de “Poemas dos Becos de Goiás e Estórias Mais” e “Meu Livro de Cordel”, também foi doceira, vendedora de livros, produtora e vendedora linguiça caseira e banha de porco, e chegou a gravar um disco.

 Na sua receita particular de viver bem está a leitura, a autenticidade, o sorriso e não dizer que está velha, nem que está doente, e tampouco que não ouve bem. Espirituosa, ela também viveu suas buscas e, aos 50 anos, experimentou uma profunda mudança interior que classificou como “a perda do medo” (Wikipedia).

 Foi a partir dessa ocasião que ela deixou o nome Ana Lins de lado e adotou Cora Coralina.

Cora Coralina não é goianiense. 

Ela é goiana (pois nasceu no estado de Goiás) e é vilaboense (pois nasceu na Cidade de Goiás, antiga Vila Boa de Goiás).

Abaixo, viver bem, por Cora Coralina.

“O QUE É VIVER BEM”
Por Cora Coralina

Um repórter perguntou à Cora Coralina o que é viver bem?

Ela disse-lhe: “Eu não tenho medo dos anos e não penso em velhice. E digo prá você, não pense.

Nunca diga estou envelhecendo, estou ficando velha. Eu não digo. Eu não digo estou velha, e não digo que estou ouvindo pouco. É claro que quando preciso de ajuda, eu digo que preciso.

Procuro sempre ler e estar atualizada com os fatos e isso me ajuda a vencer as dificuldades da vida. O melhor roteiro é ler e praticar o que lê.

O bom é produzir sempre e não dormir de dia.

Também não diga prá você que está ficando esquecida, porque assim você fica mais.

Nunca digo que estou doente, digo sempre: estou ótima.

Eu não digo nunca que estou cansada. 

Nada de palavra negativa. 

Quanto mais você diz estar ficando cansada e esquecida, mais esquecida fica. 

Você vai se convencendo daquilo e convence os outros. 

Então silêncio!

Sei que tenho muitos anos. Sei que venho do século passado, e que trago comigo todas as idades, mas não sei se sou velha não. Você acha que eu sou?

Posso dizer que eu sou a terra e nada mais quero ser. 

Filha dessa abençoada terra de Goiás.

Convoco os velhos como eu, ou mais velhos que eu, para exercerem seus direitos.
Sei que alguém vai ter que me enterrar, mas eu não vou fazer isso comigo.

Tenho consciência de ser autêntica e procuro superar todos os dias minha própria personalidade, despedaçando dentro de mim tudo que é velho e morto, pois lutar é a palavra vibrante que levanta os fracos e determina os fortes. 

O importante é semear, produzir milhões de sorrisos de solidariedade e amizade.

Procuro semear otimismo e plantar sementes de paz e justiça.

 Digo o que penso, com esperança. Penso no que faço, com fé. Faço o que devo fazer, com amor.
Eu me esforço para ser cada dia melhor, pois bondade também se aprende.”

“Mesmo quando tudo parece desabar, cabe a mim decidir entre rir ou chorar, ir ou ficar, desistir ou lutar; porque descobri, no caminho incerto da vida, que o mais importante é o decidir.”

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Quando me for desta vida ,perguntarem em quem Maria Amélia se inspirava ,que não foi em suas doces mães e valorosa irmã cuidadora . Nunca foi na Gisele Caroline Bündchen .embora tenha muito orgulho de ver uma jovem usar sua beleza de forma sabia sem perder o carisma natural .Angelina Jolie Pitt Voight mulher forte super humana ,mas sensível como rara orquídea .María Eva Duarte de Perón usou sua sabedoria e simpatia morreu lutando por seus ideais aclamada com carinho pelo seu povo ,Diana Frances Spencer, apelidada de "Lady Di", foi uma aristocrata, filantropa e a primeira esposa de Carlos, Príncipe de Gales o maior exemplo de Lady que já existiu ,assumindo requisitos nobres ,levando ao mundo sua nobreza de alma .

"Todas aqui citadas mais algumas que outra hora digo me deram lição de vida ,Mas somente uma me chamou atenção a ver que o mundo interior pode ser nossa mais linda fortuna .
Ao espalhar ao redor pode deixar nossa terra mais fértil ,o coração de quem passa por nos florido ."
 "Meu muito obrigado a Diva Cora Coralina "

ANJA-MEL 

Não me sinto só

"Não me sinto só quando estou sozinha...
Normalmente me sinto só quando estou no meio da multidão...
Lá estão muitos rostos olhando para o nada, com o olhar perdido na tristeza e no vazio.
No meu silêncio, em minha solidão há Luz, há calor, proteção, reflexão, paz e alegria. "

Estamos quase no fim do ano ,muita luta pela frente ,

O que faz uma pessoa derrotada de uma vencedora ,

É acreditar que toda luta que passou um dia e foi superada ,
será a mesma que virá no hoje ,uma lembrança de vitoria .

Domingo é dia de votação ,dia de crê que vai melhorar ,
Mas não depende dos eleitos o Brasil melhorar ,
Mas do Brasileiro mudar sua cultura de fingir ser cego diante do erro .

De uma cultura de levar vantagem em tudo sobre todos .

Não estou produzindo nada no momento ,
Para o artesanato ´não esta mãe de rosa .
Mas as coisas ao de mudar eu vou me especializar ,
Ei de achar uma brecha na vida e crescer .

LANÇAMENTO DA MENINA QUE SONHAVA EM VOAR

Bom quer ensinar o amor com respeito ,
Quer ensinar amor próprio ,
Quer navegar em um mundo novo ,
Quer ser mais gente menos bicho .

Fica dica !

Cozinha de papelão ..amor de mãe

Para fazer a pia, ela usou uma tigela.
A torneira foi feita com a tampa de um sabonete líquido.

Uma mãe fez a cozinha dos sonhos da filha com caixas de papelão

Imaginação de mãe não tem limite.
Principalmente em se tratando de ideias para os filhos. A cada dia uma nova ideia, um novo jogo, uma nova comida, um diferente penteado e uma nova maneira de se divertir. 
Muitas vezes, um brinquedo feito de papel ou de madeira é muito mais valioso do que qualquer brinquedo super moderno comprado em alguma loja.

Hoje, o Incrível.club te convida a admirar a criatividade e as soluções fora do comum de Rodessa Villanueva-Reyes, uma mulher das Filipinas que criou para a sua filha a cozinha dos sonhos usando caixas de papelão.

Mais detalhes aqui >

http://www.portalcoisasdevo.com.br/uma-mae-fez-a-cozinha-dos-sonhos-da-filha-com-caixas-de-papelao/

Bonito é ver no mundo de hoje alguém que não reclama da má sorte ,
Usa criatividade pra alegrar sua pequena .
Tanta coisa vai pro lixo quando com cuidado e carinho seria brinquedo de alguém .
Achei fofa ´pois as de plastico ressecando  com o tempo vai pro lixo ,
Esta fica como exemplo pra filha nem tudo pra ter valor é comprado .
Assim como minha mãe me ensinou um dia .


Na minha época faz tempo kkkk
Brincava com panela de bandeja de isopor prato ou panela cortando com tesoura assim :
Foi infância feliz .

Fundação Clóvis Salgado (Palácio das Artes) Vergonha de atendimento ...

Imagem aérea do complexo da Fundação Clóvis Salgado e do Palácio das Arte 40 anos 

25 de setembro às 20:25 · Belo Horizonte · 

(Procuram-se testemunhas do ocorrido. Favor compartilhar!)

Queridos amigos,

Demasiadamente indignada é que faço minhas as palavras de minha irmã e testemunho a vocês o preconceito vivido por meu irmão ontem na Fundação Clóvis Salgado (Palácio das Artes).

Eu preciso muito da ajuda de vocês. É com lágrimas nos olhos, dor no coração e indignação que escrevo este texto. Talvez seja um textão, mas, por favor, leiam até o final.

Muitos de vocês sabem que meu amado irmão é deficiente físico, né? Falo sempre, a todos, com muito orgulho sobre ele. Porque, dentre todos os seres humanos desta terra, ele é, para mim, a prova de que existem anjos encarnados que estão conosco nesta experiência para nos ensinar por exemplos como sermos pessoas de bem acima de qualquer fator físico ou dificuldade.

Meu irmão é uma pessoa super amorosa e pacífica, é quase impossível vê-lo perder o controle ou levantar a voz. Ele sempre trata as pessoas, sempre, com muita atenção e educação.

Ontem, 24/09/2016, meu irmão, sua namorada, minha mãe e minha prima foram ao Palácio das Artes - Fundação Clóvis Salgado - para assistir ao show do Ney Matogrosso (ídolo da minha mãe). Todos munidos de seus ingressos, minha mãe, minha prima e minha cunhada entraram normalmente, já na entrada do meu irmão foi pedido a ele que retornasse a bilheteria. Ele assim o fez, e então a atendente solicitou a ele um comprovante ou laudo que comprovasse sua condição de deficiente para direito a Lei da Meia-Entrada (Lei 12.933/2013), (afirmando que isso agora também era lei). Pois é, mesmo meu irmão estando em uma cadeira de rodas a atendente solicitou um comprovante de sua deficiência. Obvio que meu irmão não tinha um papel comprobatório, simplesmente porque isso nunca foi necessário e que não há comprovação maior que sua situação VISÍVEL de cadeirante. Meu irmão tentou argumentar de todas as maneiras dizendo que frequenta com regularidade o espaço e isso nunca ocorrera, apresentou até sua credencial de condutor especial da BH Trans - onde fica confirmada sua condição - mas foi tratado com total indiferença, ignorância e grosseria. Diversos funcionários da fundação apareceram e todos foram inúteis, boçais e insensíveis. Diversos outros espectadores se solidarizaram e até uma advogada se apresentou dizendo que aquela situação era vexatória e descabível. Outros portadores de necessidades especiais entraram sem nem sequer passarem pela bilheteria.

Por fim, para tentar encurtar esse texto, depois de mais de 40 minutos de exposição vergonhosa, meu irmão chamou a polícia, foi quando uma outra funcionária apareceu, em tom debochado, oferecendo uma cortesia a meu irmão. Por favor, gente, meu irmão não queria cortesia alguma, ele queria entrar com seu ingresso COMPRADO!

Vendo a situação e já na hora do show, um senhor - público espectador - condolente com toda a situação humilhante a qual meu irmão estava exposto, ofereceu um ingresso, e já exausto pela exposição meu irmão aceitou. Mesmo assim, ao entrar meu irmão foi novamente exposto a zombaria e piadinhas inconvenientes e preconceituosas.

Gente, eu estagiei na Fundação Clóvis Salgado, e como toda pessoa atuante na área de cultura de Minas Gerais, estar ali era um sonho; que foi se dissolvendo aos poucos vivendo a realidade podre da administração daquele lugar. Eu nem vou entrar no real mérito de desistir do meu estágio no Palácio das Artes porque guardo muito respeito e admiração por algumas pessoas que ainda trabalham lá e por quem me indicou ao estágio, e o objetivo deste post não é prejudicá-las.

Um dia após o ocorrido nosso dever agora é expor a situação e tomar as medidas judiciais cabíveis diante dos lastimáveis fatos.

Minha prima vez alguns vídeos registrando algumas pessoas (funcionários, que também serão processados) e agora nós precisamos reunir testemunhas. Por isso, por favor, peço que compartilhem esse post para que localizemos estas pessoas que presenciaram o ocorrido. Eu e minha família não vamos deixar que a coisa fique "barato". E eu preciso da ajuda de vocês. Por favor, COMPARTILHEM.

Para os que não sabem, meu irmão, é cadeirante desde de seu nascimento, é "portador" de mielomeningocele que é um defeito congênito que afeta a espinha dorsal. Meu irmão não possui nenhum movimento ou sensibilidade da cintura para baixo. Ainda recém nascido passou por diversas cirurgias e esteve, durante seus 33 anos, lutando pela vida diversas vezes. Mas seu intelecto e sensibilidade são invejáveis. Quando meu pai faleceu, há mais de 12 anos, foi meu irmão quem sustentou a mim, a minha irmã e a minha mãe, isso por muito tempo. Meu irmão é funcionário público do Tribunal de Justiça de Minas Gerais, aprovado em 13° lugar. Paga seus impostos como qualquer outro cidadão, sem privilégios nenhum. Mesmo portador de deficiência motora nas pernas tem seu carro e dirige seu veículo comprado com muito esforço. É formando em Filosofia pela UFMG (foi o último dos filhos a entrar na faculdade porque esperou e ajudou a mim e a minha irmã nas nossas faculdades). Meu irmão é um exemplo e um herói! Como todo portador de necessidades especiais, no Brasil, meu irmão enfrenta dezenas de dificuldades diariamente, mas nada o impediu de buscar e alcançar seus objetivos. E é por essa covardia com alguém tão admirável, que estou absurdamente indignada e triste, e é por acreditar que o bem sempre vence o mal, vou até o final nessa história.

Então se você presenciou o ocorrido, por favor, entre em contato conosco.

É pelas lágrimas de um cidadão de bem e do bem que eu peço a ajuda de todos vocês.

Que a impunidade não nos vença e que nossos amigos nos ajudem a fazer justiça.

Eu agradeço muito.

O post que ele mesmo fez sobre
https://www.facebook.com/jesusthiago.freitasalves/posts/10205706098010080?pnref=story

Essa foto foi tirada ontem durante toda essa barbaridade. Nela o que você vê é homem honesto e de coração enorme enxugando suas lágrimas, isso ontem, porque hoje ele já está de cabeça erguida e determinado a fazer valer seus direitos.

Por estas coisas que não saio de casa ,Mineiros tem que lutar muito contra preconceito ...
Fiquei nervosa só de ler ...imagino vivendo ....DIREITO NÃO RESPEITADO ....
Tomara que leve uma multa meteórica 

 Fundação Clóvis Salgado e do Palácio das

Uma Lenda sobre a Amizade

Gengis Khan e o Falcão – Uma Lenda sobre a Amizade

.

Conta a lenda que certa manhã o guerreiro mongol Gengis Khan e sua corte saíram para caçar.

Enquanto seus companheiros levavam flechas e arcos, Gengis Khan carregava seu falcão favorito no braço, que era melhor e mais preciso que qualquer flecha, pois podia subir aos céus e ver tudo aquilo que o ser humano não conseguia enxergar.

Entretanto, apesar de todo o entusiasmo do grupo, não conseguiram encontrar nada.

Decepcionado, Gengis Khan voltou para seu acampamento. Mas, para não descarregar sua frustração em seus companheiros, separou-se da comitiva e resolveu caminhar sozinho.

Tinham permanecido na floresta mais tempo que o esperado e Gengis Khan estava cansado e com sede.

Por causa do calor do verão, os riachos estavam secos. Não conseguia encontrar nada para beber até que, enfim, avistou um fio de água descendo de um rochedo à sua frente.

Na mesma hora, retirou o falcão do seu braço, pegou o pequeno cálice de prata que sempre carregava consigo, demorou um longo tempo para enchê-lo e, quando estava prestes a levá-lo aos lábios, o falcão levantou voo e arrancou o copo de suas mãos, atirando-o longe.

Gengis Khan ficou furioso, mas era seu animal favorito, talvez estivesse também com sede. Apanhou o cálice, limpou a poeira e tornou a enchê-lo. Após outro tanto de tempo, com a sede apertando cada vez mais e com o cálice já pela metade, o falcão de novo atacou-o, derramando o líquido.

Gengis Khan adorava seu animal, mas sabia que não podia deixar-se desrespeitar em nenhuma circunstância, já que alguém podia estar assistindo à cena de longe e mais tarde contaria aos seus guerreiros que o grande conquistador era incapaz de domar uma simples ave.

Desta vez, tirou a espada da cintura, pegou o cálice, recomeçou a enchê-lo. Manteve um olho na fonte e outro no falcão. Assim que viu ter água suficiente e quando estava pronto para beber, o falcão de novo levantou voo e veio em sua direção. Gengis Khan, em um golpe certeiro, atravessou o peito do falcão, matando-o.

Retomou o trabalho de encher o cálice. Mas o fio de água havia secado.

Decidido a beber de qualquer maneira, subiu o rochedo em busca da fonte. Para sua surpresa, havia realmente uma poça de água e, no meio dela, morta, uma das serpentes mais venenosas da região.

Se tivesse bebido a água, já não estaria mais no mundo dos vivos.

Gengis Khan voltou ao acampamento com o falcão morto em seus braços.

Mandou fazer uma reprodução em ouro da ave e gravou em uma das asas: “Mesmo quando um amigo faz algo que você não gosta, ele continua sendo seu amigo”.

Na outra asa: “Qualquer ação motivada pela fúria é uma ação condenada ao fracasso”.

Nem sempre o que parece ser realmente é.

Uma lição sobre amizade ,saber perdoar e entender as intenções antes de julgar 

Donuts

Ingredientes 
Serve: 

18

• 14 g de fermento biológico seco
• 1/4 xícara (60 ml) de água morna (45ºC)
• 1 1/2 xícara (360 ml) de leite morno
• 1/2 xícara (100 g) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 75 g de manteiga

• 5 xícaras (625 g) de farinha de trigo
• 1 litro de óleo, para fritar
• 1/3 xícara (75 g) de manteiga
• 2 xícaras (250 g) de açúcar de confeiteiro
• 1 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
• 4 colheres (sopa) de água quente ou quanto necessário

Modo de preparo
 

1. Polvilhe o fermento sobre a água morna, deixe descansar por 5 minutos ou até ficar espumoso
2. Em uma vasilha, ponha o fermento dissolvido, o leite, o açúcar, o sal, os ovos, 75 g de manteiga e a metade da farinha de trigo. Bata em velocidade baixa durante alguns minutos ou misture-os com uma colher de pau. Acrescente o restante da farinha e bata até que a massa não esteja mais grudando na vasilha. Amasse a massa com as mãos durante 5 minutos, ou até que ela fique macia e elástica. Ponha a massa em uma vasilha untada, e cubra-a. Deixe descansando em um lugar quente até dobrar de volume. A massa terá crescido o suficiente quando, ao pressioná-la com os dedos, a marca deles permaneca funda, não retornando ao ponto original.
3. Coloque a massa numa superfície enfarinhada e, delicadamente, com um rolo, abra na espessura de 1 cm. Modele os donuts usando um cortador de donuts (ver nota) redondo enfarinhado. Retire a massa do centro de cada donut e arrume-as ao lado dos donuts (essa massa também pode ser frita, formando bolinhas de donuts) Cubra tudo com um pano e deixe que os donuts cresçam novamente até dobrarem de tamanho.
4. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Junte o açúcar de confeiteiro e a baunilha, misture-os bem. Retire a panela do fogo e aponha a água quente nessa calda, uma colher de cada vez. Até que o açúcar de confeiteiro fique mais ralo, mas não aguado. Reserve.
5. Em uma frigideira elétrica ou em uma panela grande, esquente o óleo a 175 ºC. Com uma escumadeira, coloque os donuts no óleo quente. Quando os donuts começarem a boiar vire-os. Frite os donuts até estarem com os dois lados corados.Tire-os do óleo e coloque-os para escorrer sobre uma grelha. Coloque uma assadeira por baixo da grelha para facilitar a limpeza. Mergulhe os donuts na calda preparada, que ainda deve estar quente e novamente deixe-os sobre uma grelha, para escorrer qualquer excesso de calda.

Nota do editor:

O valor nutricional determinado aqui para frituras no óleo considera que o alimento absorve 10% de gordura durante o cozimento. A quantidade extata irá variar de acordo com a temperatura do óleo, tempo de fritura , densidade do ingrediente e tipo de óleo usado.

Nota do editor:

Se você não tiver um cortador de donuts, use um copo de 10 cm de diâmetro e use uma taça de licor para fazer o buraco no meio de cada donut.

Pão Sanfona na Fritadeira sem Óleo

Você vai precisar de:

Pão francês na quantidade desejada

1 pote de patê de atum defumado (daqueles prontos do supermercado ou você pode fazer este desta receita aqui)

Queijo muçarela ralado ou fatiado a gosto

Patê 

1 lata de sardinha ou atum escorrida 

Maionese a gosto

Pimenta-do-reino, noz-moscada e orégano a gosto

Faz assim:

Misture o patê de atum com um pouco do queijo muçarela e reserve. Corte os pães fazendo rodelas mas sem cortar até o final. Em cada camada do pão passe o patê. Cubra com o restante da muçarela. Preaqueça a sua AirFryer por 4 minutos a 180ºC. Coloque os pães na cesta e programe por 10 minutos a 180ºC. Abra antes do tempo para verificar se já não ficou pronto. Assim que estiver douradinho e o queijo derretido retire da AirFryer e sirva.

Pode usar pate de sardinha ou atum sem defumar ...
Ou outro do teu gosto .

Pão de Centeio e Pães com chouriço

Para este pão de meio kilo (é o máximo de carga da airfryer em relação ao pão) e estes quatro pãezinhos de queijo e chouriço usei os seguintes ingredientes:

300 ml de água

400gr de farinha de trigo

100gr de farinha de centeio

1 c. chá de sal

8gr de fermento ramazzoti

4 fatias de queijo barra terra nostra

chouriço de carne q.b.



Pré misturar as farinhas e retirar um pouco para um prato fundo para mais tarde usar para polvilhar o pão.
Colocar os ingredientes por esta ordem na mfp e seleccionar amassar com levedura.  No final do programa retirar a massa e dividir, cerca de 500gr, formar uma especie de bola semi-dobrada passar pela farinha que está no prato fundo e colocar na cuba da airfryer. Pré aquecer 1 minuto a airfryer a 80º, deixar arrefecer um pouco e colocar lá dentro o pão a levedar cerca de 1hora antes de o cozer. Enquanto isso amassar a restante massa e dividir em 4 partes iguais. Com um rolo esticar cada uma em rectângulos, colocar 1 fatia de queijo no meio de cada um e preencher com chouriço por cima, dobrar as partes laterais e fazer uns cortes em cima, passar na restante farinha e  colocar num tabuleiro a levedar.  No final do tempo, pré aqueci a airfryer a 200º durante 3 minutos e depois reduzi para 180º coloquei o pão lá dentro e cozeu durante 20 minutos, passados 10 minutos coloquei papel de aluminio por cima. No final arrefeceu em cima de uma rede, enquanto cozi os pães com chouriço, durante 13 minutos a 180º (teve de ser em duas vezes). O pão e os pãezinhos foram logo comidos porque estavam mesmo muito bons.

Pão de Alho com Queijo na fritadeira

Ingredientes:

2 dentes de alho
1 c. sopa oregãos
1. c. chá manteiga sem sal
1 c. sopa de azeite
umas pedrinhas de sal
1 pão (usei um pãozinho que tinha feito com farinha de pão caseiro da nacional)
2 . c. sopa cheias de queijo emental ralado

Colocam-se os alhos, oregãos, sal e o azeite na picadora para ficar finamente picado. barram-se o pão aberto ao meio com a manteiga e de seguida com a massa do alho. Polvilha-se com o queijo e vai à fritadeira , pré aquecida 3 minutos a 180º, durante 5 minutos.

Pão de Alho com Queijo na fritadeira

Ingredientes:

2 dentes de alho
1 c. sopa oregãos
1. c. chá manteiga sem sal
1 c. sopa de azeite
umas pedrinhas de sal
1 pão (usei um pãozinho que tinha feito com farinha de pão caseiro da nacional)
2 . c. sopa cheias de queijo emental ralado

Colocam-se os alhos, oregãos, sal e o azeite na picadora para ficar finamente picado. Barram-se o pão aberto ao meio com a manteiga e de seguida com a massa do alho. Polvilha-se com o queijo e vai à Airfryer, pré aquecida 3 minutos a 180º, durante 5 minutos.

Pão de Alho com Queijo na fritadeira

Ingredientes:

2 dentes de alho
1 c. sopa oregãos
1. c. chá manteiga sem sal
1 c. sopa de azeite
umas pedrinhas de sal
1 pão (usei um pãozinho que tinha feito com farinha de pão caseiro da nacional)
2 . c. sopa cheias de queijo emental ralado

Colocam-se os alhos, oregãos, sal e o azeite na picadora para ficar finamente picado. Barram-se o pão aberto ao meio com a manteiga e de seguida com a massa do alho. Polvilha-se com o queijo e vai à Airfryer, pré aquecida 3 minutos a 180º, durante 5 minutos.

Roupa Velha na Fritadeira

Ingredientes:

Bacalhau cozido e lascado
couves cozidas
batata cozida
cenoura cozida
salsa picada
alho picado
1 c.sopa azeite

Corta-se estes ingredientes dentro de uma tigela, mistura-se o alho, a salsa e o azeite e deita-se tudo dentro da Airfryer (sem o cesto), 8 minutos a 180º.
Ficou muito bom, nada gorduroso e muito saboroso e bastante rápido de fazer, pouco mais de 10 minutos tinhamos o jantar feito.

Salmão com temperos na fritadeira

Ingredientes:

2 Postas de Salmão
sal q.b.
metade de 1 cebola às rodelas
sumo de 1 limão
azeite q.b.
mistura de pimentas q.b
tomilho q.b
2 dentes de alho picadinhos

Coloca-se as postas de salmão numa folha de papel de aluminio suficientemente grande para fechar totalmente.

Tempera-se com sal, limão, tomilho, alho e mistura de pimentas em ambos os lados da posta de salmão. 

Por cima deita-se a cebola às rodelas e rega-se com um fio de azeite. Fecha-se bem o papel de aluminio e vai a cozinhar durante 25 minutos na Airfryer pré aquecida a 180º.

Filé de Tilápia

MODO DE FAZER:

Filé de tilapia temperados com alho, pimenta e curry, não coloquei sal pra não soltar água...
Passei bem de leve na farinha de trigo, e borrifei azeite dos dois lados! Fritei por 20 minutos a 200°C virando na metade ou quanto necessário! Ficou com uma casquinha super crocante devido a borrifada de azeite e bem Branquinho dentro! 

Costelinha de porco com batata feita na fritadeira elétrica

Ingredientes para fazer a costelinha com batata:

600 gramas de costelinha de porco

1/2 colher de chá de colorau ou de páprica

pimenta-do-reino a gosto

1 colher de sopa de alho amassado

sal a gosto

1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre

1/2 xícara de salsinha cortada

1/2 xícara de cebolinha cortada

1/2 pimentão verde cortado bem pequeno

1 cebola média cortada em rodelas bem finas

2 batatas médias

Modo de preparo:

Primeiro corte a costelinha de porco separando os ossinhos com carne, em seguida tempere os pedaços de costelinha com o alho amassado, suco de limão, colorau, sal e a pimenta-do-reino.

Descasque as batatas, lave, seque e depois corte as batatas em pedaços grandes.

Preaqueça a fritadeira elétrica por 3 minutos na temperatura de 200°C.

Coloque os pedaços de costelinha de porco e os pedaços de batata na cesta da fritadeira elétrica e deixe fritar por 25 minutos na temperatura de 200°C, vire os pedaços de costelinha de porco e as batatas quando estiver na metade do tempo para que todos os pedaços fiquem igualmente dourados.

Em uma panela antiaderente dê uma leve fritada nas rodelas de cebola e acrescente os pedaços de pimentão verde para dar uma esquentada e desligue.

Em uma vasilha de vidro coloque os pedaços de costelinha de porco e as batatas, coloque por cima a cebola e o pimentão verde.

E para finalizar coloque a salsinha e a cebolinha picada para enfeitar o prato.

Está pronto a nossa receita de costelinha de porco com batata feita na fritadeira elétrica.

Rendimento: 4 porções.