MANDIOCA FRITA na fritadeira Elétrica

INGREDIENTES

1 kg de Mandioca
2 colheres de manteiga ou margarina
Azeite de oliva

MODO DE PREPARO

Corte a mandioca em bastõezinhos pequenos e deixe cozinhar em uma panela até ficar bem macia. Deixe escorrer e amornar por uns 10 minutos.

Pegue a margarina ou a manteiga juntamente com o azeite de oliva e misture em um recipiente. Misture bem e depois pincele sobre a mandioca já um pouco fria. Você deve pincelar por todos os lados da mandioca para que possa absorver ao máximo essa mistura.

Coloque na fritadeira Elétrica  a 200° e programe para 25 minutos.

Pronto. Sua mandioca ficará deliciosa.